煮る?炊く?
ご無沙汰してました。
プロ野球シーズンも終わり、
多少は仕事に専念しつつあるサンネット黒澤です。
今日から配布している11月2週号に
「網元が作った釜揚げしらす」という商品が
載っています。
このコピー文がこんな感じ。
「しらす漁船の網元が、自ら漁獲したしらすを、
そのまま自社工場で素早く炊き上げ、個包装しました」
「しらすを炊く」という表現になんとも違和感を覚えるのですが、
辞書によれば西日本では「煮る」という意味で「炊く」という言葉を使うとのことで、
この商品は瀬戸内産ですから、これで正しい表現なのでしょう。
そういえば「炊き合わせ」とか言いますものね。
一つ賢くなりました(^^)。
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